Otóż bierze się 5-6 średnich ziemniaków obiera i ściera na tarku. 2 następne gotuje się jak do obiadu. Utarte ziemniaki wyciska się przez lnianą ściereczkę, aż będą suche, dodaje pogniecione gotowane....przyprawy, i odstany osad z wody po tartych.
To wszystko się ładnie zagniata w kulki i gotuje na osolonej wodzie kilka minut.
Ja polałam stopionymi skwarkami i kawałeczkami boczku.
Przepis jest na 1 osobę ;)
Pyzy są PYYYCHA!
OdpowiedzUsuńPzdr.
A wiesz, leniwi barłowscy zamiast ścierać i wyciskać ziemniaki wsadzają je do sokowirówki i mają od razu odciśnięte :DDDD
OdpowiedzUsuńCium